Bahan:
500 g nasi putih
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 buah jagung manis, pipil
50 g kacang polong
50 Buncis potong kecil
Seletdei iris
Bewang pray iris
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm kari (bumbu kambing
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
10 gr kunyit halus
Cara membuat:
1 rebus semua sayuran sampai empuk
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan wortel, jagung manis, kacang polong, dan
bumcis. Aduk-aduk.
4 Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan
merica bubuk.
5. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
6. Angkat, sajikan panas bersama bahan pelengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar